O que é o Custo de Mercadoria Vendida (CMV), como calcular e por que é importante?

Existe um indicador financeiro ainda pouco explorado, mas essencial, chamado de Custo de Mercadoria Vendida (CMV). Identificar este indicador financeiro é importante porque permite ao gestor aplicar boas margens de lucros e mensurar a rentabilidade de um negócio